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下午茶的時候跟前老闆聊天,說我去了農場參加牧人放牛活動。
 
“你好瑞典哦!”老闆爆笑說道。我呵呵幾聲干干傻笑,問道:“是嗎?”老闆說這是瑞典人的傳統。放牛活動每年在全國上下都會舉辦一次,當天放出來的牛是它們經過瑞典漫長的冬天后第一次被釋放到青蔥的草原上。通常每個不同的奶牛農場有不同的放牛時間,入場是免費的,舉辦這樣的活動的目的主要在于向大眾推廣瑞典農業生機勃勃的氣象和分享喜悅,這樣的目的真的很難能可貴。
 
去年我也有去就近的奶牛場,那是當時的同事告知的,去年的天氣不好,放牛活動在冷風中舉行,而今年不僅天氣好、放牛的農場場地也非常寬闊,非常田園。
 
我們一來到農場已經有大概30頭牛在外面的大草原遊蕩了,他們在好遙遠的另一邊,偌大的草原盡頭是一排排的杉樹,牛牛們星星點點的在地平線的另一邊,安靜自若。
 
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我參觀了奶牛們的居所,一排排整齊的,屋頂很高很高,這樣至少牛群們也不會壓抑吧!未開閘前,奶牛們吃著乾癟的牧草,地上還有一塊白色的四方體,奶牛們也會湊上前去舔一舔,看起來像一個白色塑料的四方體,我很不解的問餅幹哥哥,那個是什麽啊?爲什麽要給牛吃這個東西呢?
 

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“應該是鹽吧?”餅幹哥哥說。牛牛們要補鈉嗎?還是這樣牛奶就比較好喝一點?我問同事,他說有些動物缺礦物質,所以必須靠舔這些鹽石來補充身體所需的分量。哦哦哦,原來如此。
 
 
很快就要開閘了,我跟哥哥進去等候區,農場主人招待免費的牛奶和糕點,很是用心!他們都很親切,農場除了業主總共也就四位工人,工人們有些年輕有些上了些年紀,但是身材都是圓滾滾胖胖地,非常有一種開心的福相,讓人看了很舒服,我在想是不是吃太多奶製品了?跟其中一位胖胖的年輕的女孩兒問路,她也是和藹可親地禮貌指示,真的讓人心情大好。
 
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分發牛奶和糕點
 
官方時間說是10點,但真正放牛時間通常會延遲一個小時,我們在農場內溜達,在入口處其實還看到一些小小的牛屋,每個屋裡躺著一頭小牛。小牛們乖乖地躺在裏面,很是乖巧。我看著他們想到市場上常買的kalvstek嫩牛肉就覺得它們好可憐。想起中學時讀得一篇文言文《庖丁解牛》,把畜生臨近宰殺和被宰殺時的狀況描繪得栩栩如生,不由得生起憐憫之心。我想,我還得再少吃一點肉。
 
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小屋裡的小牛
 
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乖乖的小牛
 
農場也搞了個問答比賽,我們領了答題紙,開始作答,其中比較有趣的一個問題就是:“這裡的乳牛一天可以產多少公升的牛奶?”3公升?30公升?300公升?我想是30公升吧?後來找一找答案,發現果真如此,已投乳牛每天能產25-60公升的牛奶哦!30公升,好多哦,如果以後我生孩子也能多產些母乳那一家子都可以分著喝了哈哈哈哈。牟~~~
 
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牛群們就從這裡奔出去!
 
終於等到11鐘了!我們在下坡地方站著,遠遠地看見一群一群的牛魚貫奔出他們的居所,這是整個活動的高潮所在!看到牛群們衝出的瞬間,真的為它們感到高興,它們兩隻後腿踢得老高,煙塵四起,人類也可以感受到它們的快樂,就讓他們好好享受這美好的季節吧!
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被電了幾次才發現,那隻牛一面跑一面盯著我看
 
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草原四周就圍起了這樣簡單的白線,牛群們一衝出來,很大一部份沖到我的面前,就半米的距離,因為邊遠地區糧草豐盛,長得很高,牛群們吃得津津有味。我呢,則是拿著手機拍照,越拍越靠近,結果那個看似簡單的“圍欄”,原來是電線,我被一波一波微微的電線電了幾次才猛然驚覺我逾越了界限,哈哈,笑著跟餅乾說“啊!原來我被電了!”餅乾哥哥還笑我遲鈍!
 
但是這麼微弱的電線就能把牛群全在裏面哦?牛群們真的很乖呢!
 

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跑吧!
 
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這麼靠近
 

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伊娜也有來看放牛哦!
 
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我坐在圍欄外橫躺在地上一圈圈的塑料排水管上,看著眼前的景色,心理面非常踏實舒服。想著那個我在超市賣的牛奶,是可以放心喝的牛奶,他們畢竟不是終生被關在格子間的奶牛或肉牛,只吃轉基因玉米長大,而是一到季節,還是能享受大自然的美妙,在遼闊的草原上吃著初出的嫩草的牛隻,奶牛的心情也要這般照顧到,感謝這樣的畜牧方式,咱們才有健康的牛奶喝。

明年也要去放牛!
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