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蔡瀾的文章有時候真的很好笑！
老同事谢国昌与太太从北爱尔兰回来，共聚一欢。
他们在当地工作，已买了一间公寓，又有架汽车。早上十点钟上班，下午两点休息到四点，再做五小时事，生活比在香港优闲得多。
「当地人爱吃些甚么？」我问。
「多数是肉类，牛羊最多，肉质也好。」谢国昌说：「不过他们要吃很熟很熟的，生一点都不能接受。」
他们在当地工作，已买了一间公寓，又有架汽车。早上十点钟上班，下午两点休息到四点，再做五小时事，生活比在香港优闲得多。
「当地人爱吃些甚么？」我问。
「多数是肉类，牛羊最多，肉质也好。」谢国昌说：「不过他们要吃很熟很熟的，生一点都不能接受。」
「好好的肉，也被他们搞得又老又硬。英国人真不会吃。」我说。
「不就是吗，他们连海鲜也少吃，鱼都是冰冻的，最常吃肉厚无骨的比目鱼。」
「不会吃鱼的地方，海鲜一定很便宜。」
「对，他们有一种小龙虾，鲜甜得不得了，在那边卖，一箱箱地，比香港普通虾的价格还低。」
经谢国昌那么一说，我想起北欧的那几个国家盛产这种小龙虾，但禁止捕捉，一年只有很短的解禁期。
北欧人吃小龙虾，就像香港人吃大闸蟹，每年期待着这个季节的来临。吃时，自己连煮都不会煮，买一大堆已经熟透而冷冻的，别说会像中国人那么铺紫苏来蒸。
叫了亲朋戚友一齐吃， AA制居多，集中在一众人的后院，一大盘一大盘捧出来剥壳，吸噬得津津有味。
被当地友人请过一次，吃完小龙虾，等吃别的菜。哪有别的菜？面包而已。酒倒是大量供应，瑞典伏特加很便宜，一小杯一口干了，一喝数十杯，醉后弹起吉他来，你唱一首我唱一首送酒，甜品都缺奉。
还是我们较为文明，至少有小米粥送。丰富起来，小菜十几样，最后还炒一个大闸蟹年糕，又有姜茶收场。庆幸自己不是北欧人。
「不就是吗，他们连海鲜也少吃，鱼都是冰冻的，最常吃肉厚无骨的比目鱼。」
「不会吃鱼的地方，海鲜一定很便宜。」
「对，他们有一种小龙虾，鲜甜得不得了，在那边卖，一箱箱地，比香港普通虾的价格还低。」
经谢国昌那么一说，我想起北欧的那几个国家盛产这种小龙虾，但禁止捕捉，一年只有很短的解禁期。
北欧人吃小龙虾，就像香港人吃大闸蟹，每年期待着这个季节的来临。吃时，自己连煮都不会煮，买一大堆已经熟透而冷冻的，别说会像中国人那么铺紫苏来蒸。
叫了亲朋戚友一齐吃， AA制居多，集中在一众人的后院，一大盘一大盘捧出来剥壳，吸噬得津津有味。
被当地友人请过一次，吃完小龙虾，等吃别的菜。哪有别的菜？面包而已。酒倒是大量供应，瑞典伏特加很便宜，一小杯一口干了，一喝数十杯，醉后弹起吉他来，你唱一首我唱一首送酒，甜品都缺奉。
还是我们较为文明，至少有小米粥送。丰富起来，小菜十几样，最后还炒一个大闸蟹年糕，又有姜茶收场。庆幸自己不是北欧人。
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